Keramik Schleifstäbe von IOXIO – Messer richtig schärfen

IOXIO Keramik-Schleifstäbe – präzises Messerschärfen mit Keramik

Die Keramik-Schleifstäbe von IOXIO verbinden die Form eines klassischen Wetzstahls mit der Schleifleistung eines hochwertigen Schleifsteins. Gefertigt aus Aluminiumoxid-Keramik, sind sie deutlich härter als Messerstahl und ermöglichen einen echten Materialabtrag an der Schneide – für messbar schärfere Ergebnisse.

Im Gegensatz zu herkömmlichen Wetzstählen richten IOXIO Keramik-Schärfstäbe die Schneide nicht nur auf, sondern schleifen sie kontrolliert neu in Form. Dadurch eignen sie sich ideal sowohl zum regelmäßigen Nachschärfen als auch zur gezielten Pflege hochwertiger Messer.

IOXIO Multi IN Sharpener

Wetzstab mit zwei Führungsrillen und Spezialspitze zum perfekten Schärfenvon Messern, Angelhaken, Nadeln, Schnitz- und Werkzeugen.Farbe wird je nach Verfügbarkeit geliefert. Eine Auswahl ist nicht möglich.

21,40 €*

IOXIO Origin Keramik-Wetzstab

Der Ursprungswetzstab!Weiße Vollkeramik, Arbeitslänge von 26cmohne Korundanteilsehr verschleißfestextrem fein im Abzugfast 100%ige Aluminiumoxid Keramikhöhere Dichte und schwerer im Gewicht.höhere Schärfe der Klinge.Exklusiver Wetzstab für den Kenner und Profi

77,20 €*

IOXIO White Round Keramik-Wetzstab fein

Premium Keramik Wetzstab für Hobby- und ProfiköcheKörnung: F1000 / J 3000Weiße KeramikRunde Form der KeramikIdeal zum Scharfhalten beim regelmäßigen NachschärfenErgonomischer GriffSichere Anwendung durch ChromhandschutzLänge Abzug: 260mm / 10ZollHoch verschleißfest

42,60 €*

IOXIO Blue Round Keramik-Wetzstab ultrafein

Ultra feiner Keramik Wetzstab für den MesserspezialistenIdealer Wetzstab für den EndschliffKörnung: F1300 / J 4200Keramik: LichtblauGriff: blauForm: runde IOXIO KeramikErgonomischer GriffSichere Anwendung durch ChromhandschutzLänge Abzug: 260mm / 10ZollHoch verschleißfest

48,00 €*

Ausverkauft

IOXIO Blue Round Keramik-Wetzstab grob

Perfekte Wetzstablänge für Profi-und HobbyköchePerfekter Wetzstab für stumpfe MesserKörnung: F360 / J800Keramik: blauGriff: schwarzForm: runde IOXIO KeramikErgonomischer GriffSichere Anwendung durch ChromhandschutzLänge Abzug: 260mm / 10ZollDurchmesser ca. 135mmHoch verschleißfest

40,60 €*

Details

Tipp

IOXIO Blue Round Keramik-Wetzstab Duo grob/fein

IOXIO Keramik Wetzstab der 2 in 1 TechnologieVereint zwei Keramik Wetzstäbe in einemKörnung: F360 / J800 & F1000 / J3000Keramik: blau und weißGriff: schwarzForm: ovale IOXIO KeramikErgonomischer GriffSichere Anwendung durch ChromhandschutzLänge Abzug: 260mm / 10ZollHoch verschleißfest

74,40 €*

IOXIO Schleifhilfe Sharp Guide 30°

Der Sharp Guide ist ein gutes Hilfsmittel zum Erlernen oder Verbessern des perfekten Schliffs mit einem Wetzstab. Sharp Guide 30° für Messer mit Schneidwinkel von 30° (Schliffwinkel 15°).Passt für runde Wetzstäbe zwischen 13,5mm und 14mm und Messerklingen bis 3 mm Stärke. Best practise Tipp des Herstellers: Welche Sharp Guide Schleifhilfe passt zu mir? Sharp Guide 30° mit groben Wetzstab (F360 / J800 Körnung) für die meisten europäischen Messer Sharp Guide 35° mit feinem Wetzstab (F1000 /J3000 Körnung)Für den Nachschliff europäischer Messer und zum Schärfen von Damastmessern, Carbonstahlmessern und modernen Küchenmessern. Sharp Guide 40° mit groben Wetzstab (F360 /J800 Körnung)Für Küchenmesser mit härteren Aufgaben sowie Spezialmesser wie Ausbeinmesser, Taschenmesser oder Werkzeuge. Hinweis: Der Sharp Guide passt nicht für ovale Wetzstäbe und Duo Wetzstäbe.

9,80 €*

IOXIO Schleifhilfe Sharp Guide 35°

Der Sharp Guide ist ein gutes Hilfsmittel zum Erlernen oder Verbessern des perfekten Schliffs mit einem Wetzstab. Sharp Guide 35° für Messer mit Schneidwinkel von 35° (Schliffwinkel 17,5°).Passt für runde Wetzstäbe zwischen 13,5mm und 14mm und Messerklingen bis 3 mm Stärke. Best practise Tipp des Herstellers: Welche Sharp Guide Schleifhilfe passt zu mir? Sharp Guide 30° mit groben Wetzstab (F360 / J800 Körnung) für die meisten europäischen Messer Sharp Guide 35° mit feinem Wetzstab (F1000 /J3000 Körnung)Für den Nachschliff europäischer Messer und zum Schärfen von Damastmessern, Carbonstahlmessern und modernen Küchenmessern. Sharp Guide 40° mit groben Wetzstab (F360 /J800 Körnung)Für Küchenmesser mit härteren Aufgaben sowie Spezialmesser wie Ausbeinmesser, Taschenmesser oder Werkzeuge. Hinweis: Der Sharp Guide passt nicht für ovale Wetzstäbe und Duo Wetzstäbe.

9,80 €*

IOXIO Schleifhilfe Sharp Guide 40°

Der Sharp Guide ist ein gutes Hilfsmittel zum Erlernen oder Verbessern des perfekten Schliffs mit einem Wetzstab. Sharp Guide 40° für Messer mit Schneidwinkel von 40° (Schliffwinkel 20°).Passt für runde Wetzstäbe zwischen 13,5mm und 14mm und Messerklingen bis 3 mm Stärke. Best practise Tipp des Herstellers: Welche Sharp Guide Schleifhilfe passt zu mir? Sharp Guide 30° mit groben Wetzstab (F360 / J800 Körnung) für die meisten europäischen Messer Sharp Guide 35° mit feinem Wetzstab (F1000 /J3000 Körnung)Für den Nachschliff europäischer Messer und zum Schärfen von Damastmessern, Carbonstahlmessern und modernen Küchenmessern. Sharp Guide 40° mit groben Wetzstab (F360 /J800 Körnung)Für Küchenmesser mit härteren Aufgaben sowie Spezialmesser wie Ausbeinmesser, Taschenmesser oder Werkzeuge. Hinweis: Der Sharp Guide passt nicht für ovale Wetzstäbe und Duo Wetzstäbe.

9,80 €*

Kontrollierte Schärfe statt nur Wetzen – Keramik, die wirklich arbeitet

IOXIO bietet Keramik-Wetzstäbe in verschiedenen Körnungen von F360 / J800 bis F1300 / J4000 – von grob bis ultrafein. Je höher die Körnungszahl, desto feiner der Schliff. So lässt sich der Schärfgrad optimal an Messer, Stahl und Einsatzzweck anpassen.

Eine präzise, langlebige Lösung für alle, die beim Messerschärfen Wert auf Kontrolle, Materialqualität und reproduzierbare Ergebnisse legen.